Atenção, campineiros! A Estação Cultura de Campinas Prefeito Antonio da Costa Santos recebe, entre os dias 27 e 28 de fevereiro e 1º de março, das 11h às 22h, um fim de semana dedicado à gastronomia e à música com o Bier Brasil – Festival de Cerveja Sobre Rodas e o Festival da Coxinha. O público poderá aproveitar uma grande variedade de cervejas artesanais, coxinhas e outras opções gastronômicas, além de shows ao vivo durante os três dias de evento. A programação tem apoio da Secretaria de Cultura e Turismo de Campinas e entrada gratuita.
Mais de 80 rótulos de cervejas
O público poderá explorar mais de 80 rótulos de cervejas. As cervejarias confirmadas no festival são Louvada, Campinas, Berggren, Motochopp, Vampires, Ecobier, Chopp do Barbosa (Quinta do Malte), Destiny, Bodebrown e Doktor Brau.
Festival da Coxinha: sabores que fogem do óbvio
A coxinha, atração gastronômica que é a estrela do festival, será apresentada em receitas diversificadas, para despertar a curiosidade do público: coxinha doce, coxinha de costela, coxinha de tapioca e até hambúrguer de coxinha. Participam Coxinha Sabor e Amor, Lataria, Parada Obrigatória, Tikitão e Baca Salgados.
Gastronomia variada: do hambúrguer ao fogo de chão
Além da coxinha, o festival terá uma praça de alimentação com opções para diversos paladares, com sanduíches, hambúrgueres artesanais e massas. O churrasco marca presença com costela fogo de chão, choripan e espetinhos.
Além das experiências gastronômicas e musicais, o visitante encontra com área kids e food trucks de doces, incluindo a novidade da “coxinha do Amor”.
“O Bier Brasil é um evento para toda a família e o festival da coxinha completa essa atração. Queremos que as pessoas venham e se divirtam com tranquilidade e com muita fome”, pontua Tulio Henrique Waetge, idealizador do festival e sócio da WB Produções, realizadora do evento.
