Uma cerveja de Campinas que nasceu como uma produção especial para o Carnaval agora carrega o título de melhor IPA do mundo. A Atrás do Bloco, da Cervejaria Landel, foi escolhida como a World’s Best IPA no World Beer Awards 2026 e também venceu a categoria Milkshake IPA/New England IPA.
Criada inicialmente de forma sazonal, a bebida conquistou os clientes da cervejaria, voltou a ser produzida e começou a colecionar medalhas antes de chegar ao topo da competição internacional.
Da folia ao pódio
A história da Atrás do Bloco começou com uma brincadeira. A ideia era lançar a cerveja no Carnaval, e tanto o nome quanto o perfil da bebida foram pensados para combinar com a época do ano.
Com aroma cítrico e de frutas tropicais, sabor aveludado e 7,5% de teor alcoólico, a cerveja agradou ao público e precisou ser produzida novamente. A boa recepção fez com que ela deixasse de ser apenas uma edição sazonal e passasse a integrar a linha da Landel.
Antes do reconhecimento mundial, a Atrás do Bloco já havia conquistado medalhas de ouro em competições nacionais. Para Samuel Faria, sócio da Cervejaria Landel, a equipe tinha confiança de que a cerveja poderia se destacar, mas o resultado final surpreendeu.
O prêmio ganha ainda mais peso por se tratar de um dos estilos mais concorridos entre as cervejas artesanais. Segundo Faria, é difícil encontrar uma cervejaria que não produza IPA, o que torna a disputa por premiações ainda mais acirrada. Além disso, a categoria reúne diferentes variações do estilo, aumentando o número de concorrentes.
“A gente esperava a melhor New England, mas a melhor IPA do mundo não esperava”, afirma.
A Landel, que nasceu em Campinas em 2013, começou a enviar cervejas para concursos em 2022. Segundo Faria, além de buscar premiações, a intenção era receber avaliações de especialistas e entender como os produtos eram percebidos por outros profissionais do setor.
Uma IPA com personalidade
Para chegar ao título, a cerveja passou por diferentes etapas da competição até ser escolhida entre as melhores IPAs do mundo. O estilo é um dos mais populares e disputados no universo das cervejas artesanais.
O resultado, segundo Faria, é fruto de uma combinação entre técnica, escolha dos ingredientes, processos de produção e atenção ao público. A equipe também acompanha de perto a reação dos clientes, já que a cervejaria mantém uma relação próxima com quem frequenta o espaço.
Para quem não está acostumado às IPAs, ele define a Atrás do Bloco como uma cerveja de aroma intenso, com notas cítricas e de frutas tropicais, amargor leve e sabor de lúpulo.
O desafio depois do prêmio
O título mundial trouxe outro desafio para a cervejaria: fazer a Atrás do Bloco chegar a mais pessoas sem perder a qualidade.
Até então, a cerveja era comercializada na própria Landel. Agora, a produção está sendo ampliada e a cervejaria prepara uma pré-venda pela internet, com planos de expandir a distribuição.
Segundo Faria, a produção da Atrás do Bloco deverá aumentar para acompanhar a nova demanda. A expectativa é estabilizar a oferta e ampliar o acesso ao produto a partir do fim de setembro.
Mais do que um prêmio para a cervejaria, o reconhecimento também representa uma conquista para a cidade onde ela nasceu.
“A gente está levando o nome de Campinas e do Brasil para o mundo inteiro”, afirma Faria.
(Foto: Rayssa de Souza/VTV News)
