A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a interdição cautelar da Água Mineral sem Gás da marca Vitoriosa após a detecção de resultado insatisfatório em ensaio microbiológico, com presença de coliformes totais em 250 ml do produto. A decisão foi publicada nesta quarta-feira (2).
A medida atinge especificamente o lote 110426L5, produzido pela empresa GEPF Agro Indústria Ltda. Laudo emitido pelo Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels (CRF/RJ).
A interdição cautelar é uma medida preventiva e temporária, adotada para proteger a saúde da população. A determinação permanece em vigor enquanto são realizados testes, análises e outras providências necessárias para investigar o caso e chegar a uma conclusão.
Até que a segurança do produto seja comprovada, a orientação é que ele não seja consumido nem comercializado.
O VTV News tentou contato com a empresa, mas até o momento da publicação desta matéria, não houve retorno. O espaço segue aberto
Coliformes
Os coliformes são grupos de bactérias utilizados como indicadores da qualidade microbiológica da água e dos alimentos. A presença desses microrganismos pode apontar falhas nas condições de higiene, problemas no processo de tratamento ou contaminação do produto.
Na água, a presença de coliformes também pode indicar uma possível contaminação por microrganismos capazes de causar doenças, o que representa um risco à saúde quando o produto é consumido ou utilizado. Entre os problemas relacionados estão infecções intestinais e diarreia.
