O novo reality Sabores da Vila, da VTV, promete muito mais do que boas receitas. Em conversa exclusiva com o VTV News, a apresentadora Bárbara Muller contou como o programa foi estruturado e revelou que o público pode esperar uma mistura de emoção, histórias reais e muita comida boa.
A estreia acontece neste sábado (25), às 12h15, reunindo participantes das vilas criativas de Santos em desafios que valorizam a culinária local e o talento popular.
Três categorias e muitas histórias reais
O programa conta com seis participantes, divididos em três duplas. Cada dupla disputa em uma categoria temática: comidas de rua, doces e marmitas caseiras.
Cada participante escolheu o prato que melhor representa sua trajetória na cozinha, receitas que nasceram da vivência, da família e da criatividade.
As três duplas competem entre si, e uma pessoa de cada categoria, avança para a grande final. No último episódio, esses finalistas se enfrentam em um novo desafio, que define o campeão ou campeã da temporada.
Segundo Bárbara, o público vai se identificar justamente por esse lado mais humano.
“O reality, por si só, já diz que a gente grava nas vilas, né? Então o público pode esperar comida boa, histórias reais, de pessoas reais. Às vezes, a TV perde um pouco dessa essência, e esse programa traz exatamente isso: vivência real e conexão verdadeira”.

Bárbara no papel de avaliadora
Sem jurados fixos, o papel de avaliar os pratos ficou nas mãos da própria apresentadora. Bárbara experimentou cada receita e escolheu os vencedores de cada categoria, sempre considerando mais do que apenas o sabor.
“A minha função era decidir qual prato seria o vencedor, mas não só pela comida em si. Eu levei em conta o enredo, a história, o contexto. Porque quem trabalha com cozinha já sabe cozinhar bem, o que diferencia é a emoção que está ali dentro do prato.”
Ela também revelou que se surpreendeu com a troca que teve com os participantes.
“Trabalho com comida e aprendi muito com eles. Foi um trabalho gostoso de fazer, me senti abraçada e confortável. Já tô ansiosa pra uma segunda temporada, porque tenho certeza que vai bombar.”
Formato que valoriza o real
Cada episódio de Sabores da Vila traz um tema diferente, e o público acompanha os bastidores de preparo, as histórias de cada participante e as reações da apresentadora ao provar os pratos.
No último episódio, Bárbara revela os motivos por trás de cada escolha, explicando o que a emocionou e o que pesou em cada decisão.
O reality busca justamente esse equilíbrio entre técnica, sabor e sentimento, valorizando o que há de mais autêntico na cozinha popular santista.
Estreia neste sábado, às 12h15, na VTV
Com desafios inspirados em receitas simples e cheias de afeto, Sabores da Vila estreia neste sábado (25), às 12h15, na VTV, afiliada do SBT.
Durante quatro semanas, o público vai acompanhar as histórias de quem transforma ingredientes comuns em pratos cheios de emoção.