Uma fiscalização realizada pelo Procon e pela Vigilância Sanitária apreendeu cerca de 209,9 quilos de carnes consideradas impróprias para consumo em uma unidade do atacadista Roldão, em Indaiatuba (SP), nesta segunda-feira (25). A ação teve início após uma denúncia envolvendo caixas de leite com larvas, mofo e mau cheiro adquiridas por um colégio da cidade.
Denúncia que originou a fiscalização
A operação foi desencadeada a partir de uma reclamação feita por uma instituição de ensino, que relatou ter comprado leite em condições inadequadas para consumo. Os produtos seriam destinados a uma campanha de doação para entidades assistenciais do município.
Segundo o relato, cerca de 3,4 mil unidades de leite foram adquiridas para distribuição. No momento do recebimento, foram identificadas irregularidades como presença de larvas, sinais de mofo e odor alterado em parte do material.
Irregularidades encontradas no local
Durante a inspeção no atacadista, as equipes de fiscalização localizaram produtos de origem suína armazenados fora dos padrões exigidos.
Foram apreendidos:
- 8 pacotes de bacon, com aproximadamente 25 kg cada, todos vencidos
- 4 pacotes de lombo, com cerca de 1,5 kg cada
- 3 pacotes de copa lombo, com aproximadamente 1,3 kg cada
Ao todo, a carga irregular somou 209,9 kg de carnes, segundo os órgãos responsáveis.
Ação fiscalizatória e medidas adotadas
Diante das irregularidades, o estabelecimento foi autuado pelos órgãos municipais. O valor da multa ainda está em processo de definição.
O Procon também informou que orientou o consumidor responsável pela denúncia sobre os procedimentos para formalização da reclamação e possíveis medidas de ressarcimento.
Posição do atacadista
Em nota enviada ao VTV News, o Roldão Atacadista informou que está colaborando integralmente com os órgãos responsáveis após a fiscalização realizada na unidade de Indaiatuba.
A empresa afirmou que, diante da ocorrência envolvendo produtos comercializados na loja, determinou o cancelamento imediato da venda, além da devolução integral dos valores envolvidos. Também informou que iniciou o processo de localização, recolhimento e descarte das mercadorias, com o objetivo de garantir que nenhum produto impróprio seja destinado ao consumo.
O atacadista destacou ainda que passou a revisar de forma rigorosa seus procedimentos internos, com reforço dos protocolos de controle, qualidade, armazenamento e segurança alimentar adotados em todas as operações.
Na nota, a empresa afirmou que trata com seriedade qualquer situação que possa comprometer seus padrões de qualidade e segurança, reforçando o compromisso com a segurança dos alimentos, o respeito aos consumidores e a responsabilidade em todas as etapas do processo operacional.
Participação da comunidade
O caso ganhou repercussão após a denúncia de uma equipe de um colégio local, que afirmou ter identificado os produtos impróprios durante o recebimento de uma grande carga destinada a ações sociais. O grupo também registrou boletim de ocorrência e acionou os órgãos de fiscalização.
O caso foi registrado em uma unidade do atacadista Roldão em Indaiatuba (SP). Denúncias sobre irregularidades sanitárias podem ser feitas diretamente ao Procon municipal ou à Vigilância Sanitária da cidade, que realizam apuração e fiscalização de estabelecimentos comerciais.
