Reuninado amantes de uma bebida muito popular, o café, o São Paulo Coffee Festival começou as atividades nesta sexta-feira (27), na Fundação da Bienal de São Paulo, na Vila Mariana. Além da presença dos apaixonados pelo café, local conta com muita comida, coquetéis, música ao vivo e arte.
O festival de café acontece há mais de 10 anos em diversos países. Em São Paulo, celebra a cultura e comunidade do café, sejam eles iniciantes, apaixonados pela bebida, baristas, mestre de torras ou dono de cafeterias.
Quando acontece o São Paulo Coffee Festival
O evento começou nesta sexta-feira (27), vai das 14h às 21h. A programação continua ativa por todo o final de semana, no sábado (28) e no domingo (29), o festival vai acontecer das 10h às 18h.
Programação do São Paulo coffee Festival
No espaço A Cozinha a panificação, confeitaria, coquetelaria e cozinha multicultural será tema com os convidados: Larissa Takeda (Pato Rei), Isabela Honda (Joya Boulangerie), Rachel Louise (Tuju), Gabriel Santana (Santana Bar/Cordial), Doracilda Isabel (Dona do Doce), Thiago Cerqueira (The Fresh Goodies), Rodrigo Freire (Preto Cozinha), Fred Caffarena (Make Hommus. Not War), Rodrigo Lodetti (Botanikafé) e Sylas Rocha (The Door Hideout).
Na Torrefação, além da torra ao vivo dos grãos de café, workshops e palestras acontecerão para quem tiver interesse em mergulhar nesse universo e entender como todo o processo acontece.
Ambiente com Latte Art ao vivo, feito por baristas experientes que compartilharão técnicas de vaporização e latte art. Com oportunidade de colocar a mão na massa e fazer sua própria bebida nas oficinas práticas e masterclasses.
No Laborátorio, especialistas e profissionais do setor falarão sobre o presente e o futuro do café, com dicas de empreendedorismo, tendências e a nova Rota do Café em São Paulo.
Na Sensory Experience, o tema deste ano será “O Invísivel Revelado: Uma Jornada pelos Sentidos do Café”, proporcionando muitas experiências sensoriais que irão acontecer durante os três dias de evento.
Se já não era o bastante, o evento conta com uma competição dos melhores filtrados, cappuccinos e drinques de assinatura. Para completar a programação, o local terá muita música ao vivo, ações que minimizam o impacto no meio ambiente e espaço com restaurantes paulistanos selecionados.
Como comprar ingresso para o festival?
Os ingressos para o São Paulo Coffee Festival está disponível para venda através do site (clique aqui) ou na bilheteria dependendo da disponibilidade.
