Quem pretende celebrar o São João em 2026 pode encontrar preços mais baixos em diversos produtos tradicionais das festas juninas. Um levantamento da APAS (Associação Paulista de Supermercados), com base no Índice de Preços dos Supermercados (IPS), mostra queda nos valores de itens como açúcar, frutas de época, farinha de trigo, milho em conserva e salsicha nos últimos 12 meses. A redução pode aliviar o orçamento das famílias durante o período de comemorações.
Açúcar e frutas lideram as quedas de preços
De acordo com a pesquisa da APAS, o açúcar registrou a maior redução entre os itens analisados, com queda de 13,88% nos últimos 12 meses. O produto é um dos principais ingredientes utilizados em receitas típicas das festas juninas, como canjica, arroz-doce, cocadas e pé de moleque.
Outro destaque foi o grupo de frutas de época, que apresentou retração de 14,99%. A redução favorece a preparação de sobremesas e pratos tradicionais consumidos durante as festividades.
Outros produtos tradicionais também ficaram mais baratos
Além do açúcar e das frutas, diversos itens presentes na cesta junina apresentaram redução de preços:
- Farinha de trigo: -7,88%
- Alho: -5,16%
- Milho em conserva: -5,07%
- Salsicha: -4,89%
- Creme de leite: -3,77%
- Mandioca: -3,04%
- Ovos: -2,58%
- Paçoca: -2,52%
- Tempero natural: -1,24%
- Leite em pó: -0,91%
- Milho: -0,20%
A queda nos preços beneficia tanto quem organiza festas comunitárias quanto famílias que mantêm a tradição de preparar pratos típicos em casa.
Oferta maior contribui para preços mais competitivos
Segundo Acácio Maciel, diretor regional da APAS em Campinas, a redução dos preços está relacionada à melhora da oferta em algumas cadeias produtivas.
“A cesta junina deste ano apresenta um cenário heterogêneo. Há uma quantidade relevante de itens tradicionais em queda, especialmente ingredientes básicos utilizados em doces, salgados e preparações típicas. Isso contribui para reduzir o impacto no orçamento das famílias e permite ao consumidor buscar alternativas para manter as tradições das festas juninas sem comprometer tanto a renda”, afirma.
