Neste ano, o VTVNews alertou a população sobre diversos produtos suspensos pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), dentre eles diversos cafés, e, dentre eles novamente, estava uma empresa de café artesanal especial: a Vibe Coffee. A empresa procurou a regularização e nesta semana, a Anvisa revogou a interdição aplicada à Vibe Coffee Ltda., permitindo a retomada imediata das atividades de torra e comercialização de cafés especiais, após a constatação de que as irregularidades sanitárias foram sanadas e a licença estadual foi emitida.
A liberação consta na resolução de 19 de dezembro de 2025, publicada no Diário Oficial da União, que anulou a medida anterior e restabeleceu a operação da empresa, sediada em Vila Velha (ES). O VTVNews teve acesso à licença sanitária, expedida pela Vigilância Sanitária do Estado do Espírito Santo.
Fiscalização, correções e revogação
Segundo os atos administrativos, a interdição havia sido aplicada em outubro, após inspeção da Vigilância Sanitária Estadual, com apontamentos estruturais e de Boas Práticas de Fabricação, além da ausência de documentos exigidos à época. A própria empresa informou que solicitou a vistoria de forma voluntária, com o objetivo de obter orientações técnicas para regularização.
Com as adequações concluídas e reavaliadas, a Anvisa revogou as ações de fiscalização que haviam determinado:
- apreensão de produtos;
- proibição de comercialização, distribuição, fabricação, propaganda e uso.
A decisão considerou o Termo de Desinterdição emitido pela Secretaria de Estado da Saúde do Espírito Santo, que atestou o saneamento das inconformidades.
Retomada das atividades
Em comunicado enviado nesta terça-feira (23), a Vibe Coffee informou que retomou a produção e as vendas no mesmo dia, destacando que a atuação da Vigilância Sanitária ocorreu dentro do seu papel institucional. A empresa também ressaltou seu porte artesanal, com produção mensal inferior a 200 quilos, e afirmou que a repercussão nacional do caso foi desproporcional ao tamanho do negócio.
Ao final da nota, a Vibe Coffee agradeceu clientes, parceiros e fornecedores pelo apoio durante a paralisação e afirmou iniciar “uma nova fase” após a regularização sanitária.
