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Explosão provoca desabamento em restaurante ligado ao chef Henrique Fogaça

Pelo menos quatro pessoas foram resgatadas com vida; duas seguem sob os escombros, uma delas em estado grave.
Explosão causa desabamento em restaurante de Henrique Fogaça

O teto do restaurante Jamile, cujo cardápio foi idealizado por Henrique Fogaça, desabou após uma explosão de gás na tarde desta quarta-feira (8), na Rua 13 de Maio, região central de São Paulo. O incidente ocorreu por volta das 12h20, mobilizando equipes do Corpo de Bombeiros, SAMU, CET e Polícia Militar. Segundo os Bombeiros, quatro pessoas foram resgatadas conscientes e encaminhadas a hospitais próximos, enquanto outras duas permanecem sob os escombros — uma delas com ferimentos leves e outra em estado grave.

Imagens registradas pelas equipes de socorro mostram profissionais do SAMU entrando no local com macas, enquanto agentes dos Bombeiros informam a necessidade de mais um médico para auxiliar na remoção das vítimas. Uma testemunha ouvida pelo SBT relatou que cerca de 15 pessoas estavam no restaurante no momento da queda do mezanino.

Já segundo o Corpo de Bombeiros, foram 8 vítimas, sendo 1 óbito confirmado.

Situação do chef

A assessoria de Henrique Fogaça informou ao SBT News que o chef não estava no restaurante durante o acidente. De acordo com o comunicado, ele está na Espanha com a família.

Nota de posicionamento

O chef Henrique Fogaça lamenta profundamente o acidente ocorrido na tarde de hoje, 8 de outubro, no restaurante Jamile, localizado na Bela Vista, que resultou em danos estruturais e ferimentos em três colaboradores, um deles já encaminhado ao hospital e dois ainda recebendo atendimento das equipes de resgate.

Fogaça manifesta sua solidariedade integral às vítimas e a seus familiares, reafirmando que sua principal preocupação neste momento é o bem-estar de todos os envolvidos e o acompanhamento da assistência necessária.

Embora esteja fora do país, o chef mantém contato constante com os responsáveis pelo restaurante e acompanha de perto o desenrolar da situação, apoiando a apuração rigorosa das causas do ocorrido, em colaboração com as autoridades competentes.

É importante esclarecer que Henrique Fogaça não possui qualquer participação societária ou vínculo de propriedade com o restaurante Jamile, como erroneamente vem sendo dito em alguns canais de comunicação. Sua atuação se restringe à criação e assinatura do cardápio da casa, sem envolvimento na gestão administrativa ou operacional do estabelecimento.

O caso segue em atualização.


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Autor

  • Iago Yoshimi Seo

    Jornalista formado em junho de 2025, atuando desde 2023 com foco em reportagens de profundidade, gestão de projetos, fotografia e pesquisa. Autor de obra sobre temas sociais e políticos, com análise crítica da democracia e da sociedade.

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