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Anvisa retira água Crystal do mercado: entenda riscos da bactéria e como se prevenir

A ingestão da água contaminada pode causar diarreia, infecções e exige atenção especial de grupos de risco
Garrafa de água mineral Crystal de 500ml, produto que teve o lote suspenso pela Anvisa por presença da bactéria Pseudomonas aeruginosa.

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, hoje (3) a retirada do mercado da água mineral natural sem gás da marca Crystal, fabricada pela Mineração Bom Jesus,de garrafas de 500ml, após identificar a presença da bactéria Pseudomonas aeruginosa em amostras coletadas durante fiscalização de rotina.

Esse microrganismo resiste a ambientes com poucos nutrientes, tolera variações de temperatura e forma comunidades de bactéria e fungos que aderem às paredes das embalagens. 

“A pseudomonas aeruginosa é uma bactéria amplamente distribuída na natureza, com preferência por ambientes úmidos, vive no solo, em vegetais, em água parada e em superfície que retém umidade. É classificada como um patógeno oportunista, ou seja, costuma conviver com o organismo humano e só provoca a doença quando encontra condições favoráveis como uma barreira imunológica enfraquecida”  explica Mariana Wogel, médica nutróloga.

A ingestão de água contaminada pode provocar diarreia e desconforto abdominal. A pseudomonas aeruginosa está associada a infecções urinárias, respiratórias, de pele, oculares e do ouvido. Em pacientes vulneráveis, como imunossuprimidos, crianças, bebês, idosos e gestantes, há risco de a infecção atingir a circulação sanguínea. Pessoas com uma boa saúde eliminam a bactéria sem apresentar sintomas. 

Para  indivíduos saudáveis e assintomáticos, a recomendação é observar possíveis sinais nos dias seguintes, como diarreia, febre, dor abdominal ou mal-estar. Para aqueles que pertencem ao grupo de risco, o ideal é procurar avaliação médica mesmo na ausência de sintomas, para que o profissional determine a necessidade de acompanhamento.

“Os recém-nascidos e as crianças pequenas têm um sistema imune ainda imaturo e a flora intestinal em formação. Já os idosos acumulam um declínio natural da imunidade, a chamada imunossenescência, somada às doenças crônicas que reduzem as defesas deles. As gestantes passam por adaptações imunológicas, próprias da gravidez, que aumentam a suscetibilidade da infecção e exigem cuidado redobrado, já que o quadro pode repercutir também sobre o bebê”, esclarece a médica nutróloga.

Caso Crystal

A Anvisa determinou o recolhimento e a suspensão do uso das garrafas de 500 ml da água Crystal após a identificação da bactéria Pseudomonas aeruginosa. O lote afetado é LZ1 VAL200127 3 P 200126, com fabricação em 20/01/2026 e validade até 20/01/2027.

A empresa orienta que os clientes entrem em contato com o Serviço de Atendimento ao Cliente pelo telefone 0800 061 5000 ou pelo e-mail [email protected]. A retirada do lote do mercado começou imediatamente junto às distribuidoras, e cerca de 99,2% das unidades já não estão mais disponíveis para venda.

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Autor

  • Cristiane Campari

    Jornalista formada pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas, com atuação destacada como trainee no Estadão, onde participou da 2ª edição do Focas Saúde. Também integrou a equipe da TV Câmara Campinas, contribuindo na cobertura institucional e na produção de conteúdo. Experiência na Secretaria de Comunicação da Prefeitura de Campinas e no Consórcio PCJ.

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