Quem visita Atibaia, no interior de São Paulo, encontra uma cidade cuja história está diretamente ligada à produção de morangos. Conhecida como Capital Nacional do Morango, o município construiu essa tradição a partir da década de 1950, transformando a atividade agrícola em parte de sua identidade e de suas atrações turísticas.
- Leia também: Força do trabalhador do campo faz de Atibaia a capital do morango no Brasil
- Leia também: 5 coisas para fazer em Atibaia no fim de semana
- Leia também: Tradição japonesa na região: conheça a Festa de Flores e Morangos de Atibaia
Como Atibaia se tornou a Capital Nacional do Morango?
A história de Atibaia com os morangos começou a ganhar força na década de 1950, com a chegada de imigrantes japoneses e seus descendentes, que contribuíram para desenvolver o cultivo na região. As condições do solo, o clima ameno e a altitude também favoreceram a produção da fruta.
Com o passar dos anos, a atividade se consolidou como uma das marcas da agricultura local. Ao lado de Jarinu, Atibaia passou a integrar uma das principais regiões produtoras de morango do país. O cultivo, realizado principalmente por pequenos e médios agricultores, também ganhou importância para a economia, o comércio e o turismo.
Esse histórico levou ao reconhecimento oficial do município. Em 27 de junho de 2022, a Lei Federal nº 14.383 concedeu a Atibaia o título de Capital Nacional do Morango, reconhecendo a relação construída entre a cidade e a produção da fruta.
Produção de morangos com sustentabilidade
A região de Atibaia e Jarinu também participou do desenvolvimento de técnicas para aprimorar o cultivo. Uma delas é a Produção Integrada de Morango (PIMo), iniciativa que conta com a participação da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa).
(Reprodução: Alesp/Humberto Santos)
O sistema busca incentivar boas práticas agrícolas, racionalizar o uso de defensivos, melhorar o controle de pragas e garantir a rastreabilidade dos alimentos. Para isso, prevê capacitação de produtores e acompanhamento técnico nas propriedades.
Festa de Flores e Morangos faz parte da tradição
A ligação da cidade com a fruta também chegou ao calendário de turismo. Criada em 1984 por produtores rurais, a Festa de Flores e Morangos reúne exposição de produtos agrícolas, gastronomia, artesanato e apresentações culturais.
O evento celebra a produção regional e a influência da cultura japonesa no município. Entre as atrações estão apresentações de taiko, tambor tradicional japonês, e o Torii, portal japonês que simboliza a passagem entre os mundos terrestre e espiritual.
A gastronomia também tem espaço na programação, com doces, geleias e sobremesas preparadas com morangos. A festa ainda conta com exposição de flores e espaços voltados à educação ambiental e à acessibilidade.
(Reprodução: Alesp/Humberto Santos)
