A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta quinta-feira (28), o recolhimento do lote 13/25 do coco ralado da marca Casa de Mãe. A medida foi tomada após um laudo do Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal (Lacen/DF) apontar resultado insatisfatório na quantidade de dióxido de enxofre presente no produto.
Apesar de o dióxido de enxofre ser permitido como conservante em alimentos, a legislação estabelece limites máximos para o uso da substância. Segundo a análise, o produto apresentou concentração de 826 mg/kg ou mg/L de SO₂, acima do permitido pelas normas sanitárias.
Além do recolhimento, a Anvisa determinou a suspensão da comercialização, distribuição, propaganda e uso do produto fabricado pela empresa Qualicoco Ltda.
