Campinas recebe, nos dias 14 e 15 de novembro, o Festival de Comida Árabe, evento gratuito que reúne culinária típica do Oriente Médio na Estação Cultura. A programação promete uma verdadeira viagem gastronômica para moradores e visitantes da região, com pratos salgados, sobremesas tradicionais e bebidas.
O cardápio reúne clássicos da gastronomia árabe, como kafta, quibe, esfirra, falafel, shawarma e kebab. Também estão previstas preparações com carne de cordeiro, arroz com lentilhas e temperado com especiarias, além de pastas e acompanhamentos tradicionais, como homus, coalhada seca e babaganoush.
Para quem prefere sobremesas, o festival terá uma seleção de doces árabes, incluindo receitas com pistache, tâmara e outras criações tradicionais da confeitaria do Oriente Médio. A proposta é oferecer ao público um intercâmbio de sabores, aproximando os campineiros de uma das culinárias mais populares e ricas do mundo.
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O festival será realizado em conjunto com o Mercado Místico, evento que reúne gastronomia, apresentações artísticas, palestras, oficinas e vivências gratuitas. Com isso, quem for à Estação Cultura poderá combinar a experiência gastronômica com atividades culturais ao longo de todo o dia.
Estacionamento gratuito
A Estação Cultura fica na Praça Marechal Floriano Peixoto, na região central de Campinas. Quem for de carro poderá usar o estacionamento gratuito, com acesso pela Rua Francisco Teodoro, 1050.
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