A guacamole é uma receita clássica que remonta aos tempos antigos da civilização asteca, na região onde hoje está localizado o México. Originalmente, o nome vem do idioma náuatle, onde “ahuacatl” significa abacate e “molli” quer dizer molho. Esse prato tradicional tornou-se popular em diversas culturas devido ao seu sabor único, refrescante e altamente nutritivo.
Com o passar dos anos, a guacamole ganhou diversas variações ao redor do mundo, sempre mantendo o abacate como ingrediente principal. Hoje, é presença garantida em reuniões familiares, eventos sociais e celebrações informais, conquistando paladares pela simplicidade e versatilidade na hora de combinar ingredientes.
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Essas características tornam a guacamole especialmente significativa por remeter aos momentos vividos com aqueles que amamos, reforçando o laço afetivo que envolve o ato de cozinhar e compartilhar refeições. É literalmente uma “Receita de Amor” e faz parte do projeto da Rede Krill que celebra pratos especiais selecionados por influenciadores e clientes.
Receitas de Amor
Durante todo o mês de maio, a Rede Krill promoveu a campanha “Receitas de Amor“. O objetivo é valorizar receitas que despertam memórias afetivas, utilizando ingredientes acessíveis encontrados facilmente nas unidades da Rede Krill.
Beatriz Canaes, apresentadora do quadro “Anota Aí” dentro das redes sociais da VTV SBT, foi convidada para participar dessa iniciativa, trazendo uma receita prática que simboliza carinho e aconchego, refletindo momentos de união e alegria vividos em família.
Receita da guacamole feita pela Beatriz
Com ingredientes frescos e selecionados diretamente do supermercado Rede Krill Gonzaga, a guacamole feita por Beatriz Canaes é ideal para momentos especiais, lanches rápidos ou acompanhamento de pratos principais. Confira os ingredientes:
- 2 abacates maduros
- 1 tomate picado
- 1 cebola roxa picada
- Coentro a gosto
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
O modo de preparo é simples: misture o abacate amassado com o tomate, cebola, coentro, limão e tempere com sal e pimenta. Uma dica especial da Beatriz é servir a guacamole com chips de milho ou torradas crocantes, proporcionando uma combinação irresistível de sabores e texturas.
Confira o passo a passo:
Rede Krill
Com tradição e qualidade, a Rede Krill se destaca no varejo alimentício em Santos, oferecendo produtos frescos, atendimento acolhedor e preços competitivos. A unidade do Gonzaga, onde o quadro foi gravado, está situada em um dos bairros mais tradicionais e movimentados da cidade, atendendo diariamente das 8h às 22h.
Além dos ingredientes para receitas especiais, a Rede Krill dispõe de uma ampla variedade de produtos de mercearia, padaria, açougue e hortifruti, garantindo uma experiência de compra completa para todos os seus clientes.
Para saber mais sobre a campanha “Receitas de Amor” e conferir outras receitas afetivas, visite o hotsite oficial da ação clicando aqui.