O Dia dos Namorados deve impulsionar o movimento em bares e restaurantes da Região Metropolitana de Campinas (RMC) neste mês de junho. Considerada uma das datas mais importantes para o setor de alimentação fora do lar, a celebração movimenta reservas, menus especiais e experiências voltadas aos casais, além de contribuir para o aumento do faturamento dos estabelecimentos.
Segundo levantamento da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), 98% dos estabelecimentos pretendem abrir no dia 12 de junho e 67% esperam faturar mais do que em uma sexta-feira comum. Entre os empresários otimistas, 35% projetam crescimento de até 20% nas vendas, enquanto 33% acreditam que o aumento será ainda maior.
De acordo com o presidente da Abrasel RMC, André Mandetta, a procura costuma ser tão intensa que muitos estabelecimentos atingem a capacidade máxima de atendimento.
“No Dia dos Namorados, os bares e restaurantes costumam ficar lotados, muitas vezes com filas e alta procura ao longo do dia. Em alguns casos, a demanda acaba sendo maior do que a capacidade de atendimento”, afirmou.
Para distribuir melhor o fluxo de clientes, a entidade incentiva a realização da Semana dos Namorados, com ações e programações especiais ao longo dos dias que antecedem a data.
Restaurantes apostam em experiências para atrair casais
Com a expectativa de casas cheias, restaurantes de Campinas prepararam menus exclusivos, música ao vivo e experiências gastronômicas para celebrar a data. Confira algumas opções:
Chef Antonello Bistrô
O Chef Antonello Bistrô, no Cambuí, preparou uma experiência especial para os dias 11 e 12 de junho. A programação inclui pratos elaborados para a data, música ao vivo e ambiente decorado com velas para os casais.
O valor é de R$ 480 por casal e as reservas são limitadas, mediante pagamento antecipado de 50% do valor. O restaurante também permite levar vinho, mediante taxa de rolha de R$ 60.
Local: Rua Dr. Diogo Prado, 28, Cambuí
Cafezal Bar
O Cafezal Bar irá oferecer uma experiência gastronômica especial para os casais durante a Semana dos Namorados. O menu exclusivo, disponível nos dias 11, 12 e 13 de junho, inclui uma entrada, dois pratos principais e duas sobremesas elaboradas para a ocasião.
Os valores variam de acordo com a data escolhida: R$ 489 por casal no dia 11, R$ 549 no Dia dos Namorados (12) e R$ 429 no dia 13. As reservas são limitadas nos dias 11 e 13. Já no dia 12, o atendimento será realizado por ordem de chegada.
A proposta é oferecer aos casais uma experiência romântica que une gastronomia e ambiente acolhedor durante a semana mais movimentada do ano para o setor de bares e restaurantes.
Local: Rua Dr. Diogo Prado, 40, Cambuí.
Lume
O Lume preparou uma experiência exclusiva para o Dia dos Namorados, com um menu de cinco tempos assinado pela chef Carol Albuquerque. Entre os destaques está um prato surpresa criado especialmente para ser compartilhado pelo casal, além de um drink de boas-vindas para iniciar a noite.
As reservas podem ser feitas em dois horários, às 19h e às 21h30. A proposta é oferecer uma experiência gastronômica intimista e cuidadosamente elaborada para celebrar a data. Os interessados devem entrar em contato diretamente com o restaurante para garantir uma mesa.
Local: Rua dos Bandeirantes, 66, Cambuí
Entre Taças
O Entre Taças contará com cardápio exclusivo para o jantar de Dia dos Namorados, em 12 de junho. Diferentemente dos menus fechados oferecidos por outros estabelecimentos, a casa permite que cada cliente monte a própria experiência gastronômica, escolhendo entre duas opções de entrada, quatro pratos principais e três sobremesas.
A programação também contará com apresentação ao vivo do BR Jazz Trio, criando um ambiente ainda mais romântico para os casais. Os valores são cobrados individualmente, de acordo com os pratos selecionados.
O atendimento será realizado por ordem de chegada, a partir das 18h.
Local: Rua Dr. Emílio Ribas, 1.151, Cambuí.
Gávio Cucina
Para os casais que buscam uma experiência mais sofisticada no Dia dos Namorados, o Gávio Cucina preparou um menu exclusivo composto por entrada, prato principal e sobremesa. A proposta é transformar a data em uma noite especial, com pratos elaborados especialmente para a ocasião e um ambiente intimista.
As reservas serão realizadas em dois horários: das 18h30 às 21h30, com liberação da mesa ao término do período, e a partir das 22h. O restaurante adota tolerância máxima de 10 minutos para a chegada dos clientes.
O jantar custa R$ 760 por casal, sem bebidas inclusas, além da taxa de serviço de 13%. As reservas devem ser feitas antecipadamente pelo WhatsApp do estabelecimento.
Local: Av. Dr. Hermas Braga, 685, Nova Campinas
