Para quem gosta de tomar um quentão nesta época do ano, nas tipicas festas juninas da região, o preço da principal matéria prima ficou um pouco mais caro. De acordo coom dados do Procon Campinas, o preço do gengibre está com uma variação de 121% no mercado, com preços em média R$17,10 o quilo.
O Procon divulgou a pesquisa nesta segunda-feira (17/6) e foram analisados 74 produtos em oito estabelecimentos diferentes, entre os dias 28 de maio e 10 de junho.
A salsicha hot dog, uma das estrelas das festas juninas, chega a custar 104,34% mais caro, este ano. Já a paçoca de amendoim (rolha) de 350 gramas, outro item sempre presente nas festas tipicas, está com 101,63% de diferença.
Outros produtos podem ser encontrados com menores variações. É o caso do pé de moleque, por exemplo, que o preço varia apenas 10,01%. O cravo da índia, ingrediente do quentão, assim como o gengibre, também está com variação pequena, de 9,39%.
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De acordo com a diretora do Procon Campinas, Yara Pupo, o objetivo da pesquisa é apresentar o preço médio dos produtos entre estabelecimentos. “Quem vai planejar a festa junina da família ou do trabalho, por exemplo, pode utilizar a pesquisa para consultar as variações. A análise do Procon mostra que há necessidade de pesquisar tanto os preços, quanto as marcas e a procedência, visto que as diferenças entre estabelecimentos podem ser consideráveis dependendo do item. Isso é ainda mais importante se a compra de um produto específico for em maior quantidade”, disse.
