A Polícia Civil de Americana (SP) apreendeu 891 quilos de carnes bovinas, frangos e linguiças estragadas em um açougue localizado na cidade de Monte Mor (SP). A ação ocorreu nesta quarta-feira (7), e a proprietária do estabelecimento foi presa em flagrante.
De acordo com os investigadores, a operação foi realizada após a polícia receber uma denúncia anônima informando que o estabelecimento estaria comercializando carnes impróprias para o consumo. A partir da denúncia, os agentes se dirigiram ao local com o apoio da equipe da Vigilância Sanitária.
Durante a fiscalização, além das carnes impróprias para consumo, foram encontrados dez pacotes de pão de alho vencidos e 25 garrafas de cachaça sem registro no Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). A Vigilância Sanitária descartou a maior parte dos produtos, reservando quatro amostras de cachaça para perícia laboratorial.
Diante dos fatos, a responsável pelo estabelecimento foi autuada em flagrante e, posteriormente, encaminhada à Cadeia Pública de Monte Mor, onde permanece à disposição da Justiça.
