A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a suspensão da comercialização, da distribuição e do consumo de lotes específicos de dois alimentos: o Queijo Minas Artesanal da marca Militão da Canastra e o Molho Pesto Vermelho com Mascarpone da marca Cecco. As fabricantes comunicaram o recolhimento voluntário dos produtos após identificarem irregularidades.
As medidas atingem exclusivamente os lotes informados pelo órgão regulador e constam em resoluções publicadas no Diário Oficial da União (DOU). A agência orienta que os consumidores verifiquem as informações nas embalagens e interrompam o consumo caso encontrem os itens afetados.
Produtos Recolhidos pela Agência
Queijo Minas Artesanal Militão da Canastra
A suspensão do queijo envolve apenas o lote especificado abaixo:
- Produto: Queijo Minas Artesanal
- Marca: Militão da Canastra
- Lote: 42
- Data de fabricação: 30 de junho de 2026
- Validade: 30 de setembro de 2026
A fabricante Queijaria Militão da Canastra (SIF 5256) realizou o recolhimento voluntário motivada por análises oficiais do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). Os testes identificaram contagens de coliformes a 30°C e coliformes termotolerantes a 45°C acima dos limites permitidos pela legislação.
Embora a presença desses microrganismos não comprove a existência de bactérias causadoras de doenças, índices superiores ao limite legal apontam falhas nas condições de higiene durante a fabricação. Por precaução, a Anvisa exigiu a retirada imediata do lote do mercado.
Molho Pesto Vermelho com Mascarpone Cecco
O órgão também suspendeu a venda e o consumo do molho pesto da marca Cecco. A medida restringe-se a:
- Produto: Molho Pesto Vermelho com Mascarpone
- Marca: Cecco
- Lote: 07225288
A fabricante Cia Bel de Alimentos (Festval) motivou o recolhimento porque o rótulo omitiu a presença do alergênico “nozes”, embora o ingrediente faça parte da composição.
A falta dessa informação coloca em risco a saúde de pessoas alérgicas, que podem ingerir o alimento sem saber da presença do componente. Reações alérgicas variam de intensidade e podem evoluir para quadros graves, como a anafilaxia. Por isso, a Anvisa determinou a suspensão preventiva até o término da retirada do produto.
Orientações aos consumidores
A recomendação oficial indica que os consumidores verifiquem os dados impressos nas embalagens. Caso identifiquem um item pertencente aos lotes afetados, as instruções recomendam:
- Interromper imediatamente o consumo do alimento;
- Entrar em contato com o fabricante ou com o estabelecimento comercial onde adquiriu o produto;
- Solicitar orientações sobre a devolução, a substituição ou o reembolso do valor pago.
As determinações aplicam-se estritamente aos lotes citados, mantendo liberados os demais produtos das marcas Militão da Canastra e Cecco.
