Mais de 30 membros do Núcleo Jovem da COPLACANA se aprofundaram no processo de produção de açúcar, no dia 29 de junho, durante visita à Usina Granelli, grande parceira da cooperativa, localizada em Charqueada/SP.
A visita técnica, promovida com o objetivo de aprofundar o conhecimento dos jovens, proporcionou uma experiência rica e informativa.
A programação da visita foi cuidadosamente elaborada para oferecer aos participantes uma visão completa da operação da usina.
Primeiramente, Mariana Granelli, diretora Jurídica e de Marketing, e sua equipe conduziram uma explicação teórica, abordando aspectos como os custos e controles da usina e a gestão do tráfego para otimizar o rendimento da moagem.
Em seguida, os jovens conheceram a indústria, percorrendo cada etapa do processo de produção, desde a chegada da cana-de-açúcar à usina até a obtenção dos diversos tipos de açúcar.
A visita contemplou a coleta de amostras, o laboratório, o descarregamento dos caminhões, a moagem da cana, a produção do xarope e do álcool e a finalização com a produção dos diferentes tipos de açúcar.
Ao término da visita, integrantes da coordenação do Núcleo Jovem da COPLACANA entregaram um troféu de reconhecimento à Usina Granelli pelo seu trabalho em parceria com a cooperativa. “Foi um momento muito proveitoso e enriquecedor”, comentou Maria Fernanda Coral.
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“Os jovens puderam ter uma visão completa da complexa operação da usina e compreender a importância da indústria sucroenergética para a região.”
Para Junior Possignolo, cooperado do Sítio São Francisco, a visita proporcionou uma oportunidade única de conhecer a fundo o processo de produção de açúcar. “A gente que é produtor só tem a ideia do plantio até a colheita”, disse Junior.
“A parte industrial a gente não conhece. A visita foi muito importante para que pudéssemos entender como tudo funciona e admirar a tecnologia e a expertise da empresa, por ser referência tanto na parte agrícola, quanto na indústria na produção de açúcar cristal, mascavo e demerara.”
A Usina Granelli, fundada em 1988 e sediada em Charqueada/SP, construiu uma sólida reputação no setor sucroenergético, tanto no Brasil quanto no mundo. Sua visão sistêmica de gestão, focada em produtividade, qualidade e desenvolvimento humano, impulsionou o crescimento da empresa ao longo dos anos.
Com um compromisso com a preservação ambiental e o desenvolvimento sustentável, a Usina Granelli se destaca como indutora da melhoria da qualidade de vida da população local e polo regional de irradiação de tecnologia na produção agrícola de cana-de-açúcar e na fabricação de açúcar e álcool.
A empresa investe continuamente na ampliação da sua capacidade de processamento de cana-de-açúcar, contribuindo para o desenvolvimento regional e a elevação da renda média da população em seu entorno.
