A Polícia Civil fechou, na tarde desta quinta-feira (13), um estabelecimento que armazenava, de forma clandestina, carnes e queijos vencidos e impróprios para o consumo humano no bairro Jardim Progresso, em Americana. O local foi lacrado pela Vigilância Sanitária do município.
De acordo com o registro da ocorrência, a polícia já estava investigando o estabelecimento após o recebimento de denúncias anônimas. Nesta quinta-feira, foi deflagrada a operação ‘Clandestinos’, com o objetivo de averiguar o estabelecimento comercial.
Segundo os agentes que atenderam à ocorrência, ao entrar no comércio, já foi possível sentir um forte odor de carne apodrecida. Um indivíduo estava no local e apontou para os policiais onde estavam as três câmaras frias onde os alimentos eram armazenados.
Dentro das câmaras frias, os policiais encontraram uma grande quantidade de carnes, além de queijos e requeijão. Ao todo, após perícia realizada, os produtos alimentícios impróprios ao consumo humano que estavam armazenados totalizaram mais de 3 toneladas, sendo 2,5 toneladas de carnes variadas, 400kg de requeijão e 230kg de queijos.
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Durante a operação, o proprietário do estabelecimento compareceu no local e, após todas as constatações, recebeu voz de prisão por crimes contra as relações de consumo.
